Receita fácil e deliciosa para o almoço de domingo com a família ou amigos.

Já pensou em surpreender sua família com um almoço delicioso de domingo, sem complicações e que vai agradar a todos?

Então você precisa conhecer essa receita deliciosa de frango assado com leguminosas que é simples de preparar e cheia de sabor!

👉 Aqui está uma receita ideal, simples de preparar, mas que entrega sabor e elegância para um almoço especial com a família ou amigos., que vai deixar seu almoço de domingo muito mais especial!

Frango Assado com Ervas e Batatas Rústicas

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)

• 4 dentes de alho amassados

• Suco de 2 limões

• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado

• 1 colher de sopa de tomilho fresco picado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para as batatas rústicas:

• 4 batatas grandes (com casca) cortadas em gomos

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de páprica doce

• 1 colher de chá de alho em pó

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Ramos de alecrim para finalizar

Modo de preparo:

1. Temperar o frango:

1. Em uma tigela, misture o alho, suco de limão, manteiga, azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta.

2. Com cuidado, solte a pele do frango sobre o peito e esfregue a mistura de temperos por dentro e por fora.

3. Deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos na geladeira (pode ser feito na noite anterior para intensificar os sabores).

   
   

2. Preparar as batatas:

1. Lave bem as batatas, mantendo a casca, e corte em gomos.

2. Tempere com azeite, páprica, alho em pó, sal e pimenta.

3. Misture bem e disponha em uma assadeira com os ramos de alecrim.

   
   

3. Assar o frango e as batatas:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Coloque o frango no centro de uma assadeira grande e distribua as batatas ao redor.

3. Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que o frango esteja dourado e o termômetro de cozinha marque 75°C na parte mais grossa do peito.

4. Durante o cozimento, regue o frango com o caldo da assadeira para manter a carne suculenta.

   
   

4. Finalizar e servir:

1. Retire o frango e as batatas do forno, cubra com papel-alumínio e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.

2. Sirva com uma salada verde simples e um arroz soltinho para complementar.

   
   

Dica extra: Para impressionar ainda mais seus convidados, prepare um molho rápido usando o caldo da assadeira. Adicione 1/2 xícara de vinho branco ou caldo de galinha à assadeira, leve ao fogo baixo, mexa para soltar os resíduos e engrosse com 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em água.

Essa receita é perfeita para reunir a família ou amigos e aproveitar um almoço memorável! Se precisar de ajustes ou de mais receitas no futuro, estarei por aqui. 😊

 Não perca tempo! Essa receita fácil e deliciosa para o almoço de domingo com a família ou amigos, que é perfeita para quem quer praticidade na cozinha e, ao mesmo tempo, impressionar a família com um prato caseiro e delicioso. Venha conferir!

Para garantir mais segurança na sua cozinha, a Mor oferece a luva térmica de silicone manga longa com forro. Com design ainda mais moderno e seguro, a luva possui manga que cobre acima da altura do punho, protegendo contra acidentes e oferecendo a você a tranquilidade necessária para cozinhar sem qualquer tipo de preocupação. Fabricada em material extremamente resistente ao calor, evita queimaduras ao pegar um prato, formas ou assadeiras aquecidas até 240°C, além de ser forrada internamente.

Possui estrutura antiderrapante para aderir aos recipientes sem risco de derrubá-los.

O futuro da sua saúde começa agora! Para saber mais sobre, acompanhe o site Você Saudável.

Aproveite ainda mais os seus momentos de aventura na cozinha com muita segurança!

Compre agora